タイ気分、KALDIで手軽に！～家族に内緒のスパイシー晩ごはん～
こんにちは！
北摂おやじです。
週末のちょっとした楽しみ、それはKALDI（カルディ）巡り。
コーヒーの香りに包まれながら、世界各国の食材や調味料を物色する時間は、まるで一人旅をしているような気分になります。
そして今日の戦利品は……
「おうちでタイ気分」なタイ料理シーズニングシリーズ！
今ならセール中で一つ110円でした～！！！
タイ料理好きなのに、家族は誰も興味なし…
正直に言いましょう。
うちでタイ料理が好きなのは、自分だけ。
子どもたちは「なんか辛いし酸っぱいし…」と微妙な顔。
つまり、外食でしか楽しめなかったのがタイ料理。
でも、物価高の為、外食も減って、なかなか厳しいこの頃。
そんな中、KALDIで出会ったのがこのタイ料理シーズニング。
これが、まさに救世主だったんです。
KALDIにはいろんなアジアン食品がありますが、今回買ったのは
- ガイヤーン
- ブラックペッパーペースト
- ソムタムシーズニングペースト
- 空心菜シーズニングペースト
- バジル＆チリペースト
どちらもレトルトではなく「シーズニング（調味料）」
自分で肉や野菜を炒めて混ぜるだけという手軽さがありがたい。
フライパン一つで立派なタイ料理が完成するという奇跡！
ゆるオーガニック視点で見ても「悪くない」
健康志向というほどじゃないけど、いちおう「ゆるオーガニック」派の私。
食品を選ぶ時、「原材料の裏を見る習慣」がついてます。
「完全無添加！」ってわけではないけど、スーパーで売ってる調味料よりずっとナチュラル。
しかも味は本格派。これはほんとにありがたい。
一人分でも無駄にならない、ちょうどいい量
ファミリー向けの料理って、どうしても「3～4人分」が多いんですが、
このシーズニングは1～2人前が多くて、「自分だけ食べる用」にちょうどいい。
余ったら冷蔵庫にしまって、翌日の昼ごはんにアレンジ。
「一人だけ違うものを食べてる感」も、なぜか楽しくてクセになります（笑）
タイ料理好きはKALDIでプチ解放を！
子育て、仕事、家のこと…
なかなか「自分の時間」や「自分の好み」を優先する余裕って持てないですよね。
でも、こうやって数百円で、タイ気分を味わえる晩ごはんがあるだけで、
一日の終わりにちょっとしたリフレッシュになります。
同じように「家族が食べないけど、自分だけ好きな料理」ってある方、
ぜひKALDIのアジアンシーズニングシリーズ、試してみてください。
今日の夕飯はパッタイを作ります！
夕飯の写真も後ほどアップしますのでお楽しみに～
